Manisan Jahe
Bahan:
- Jahe 500 gram
- Gula pasir 800 gram
- Air 1 liter
-garam
Cara membuat
1. Kupas jahe, rendam jahe hingga
terendam seluruhnya lalu rebus sampai mendidih, angkat dan teriskan (air
jahe untuk sirup jahe)
ulangi rebus dan tiriskan lagi
2. isi panci dengan 1 liter air, garam, jahe yg ditiriskan tadi, gula kemudian rebus. biarkan mendidih hingga rebusan tampak mengental. angkat jahe taburi gula aduk-aduk agar merata. jahe diayak. air jahe biarkan mengering
Tidak ada komentar:
Posting Komentar